16 กันยายน 2556

วิชาการจัดการวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

EAED 3207 เวลา 14.10-17.30 น.

วันนี้อาจารย์ ตฤณ   แจ่มถิน  สอนการเขียนแผนการจัดประสบการณ์ การทำอาหารดังนี

 1.อาจารย์ให้จักลุ่มคิดเมนูอาหารสำหรับเด็กปฐมวัยกลุ่มละ 1 เมนู

 2.เขียนแม็ปการทำข้าวผัด           

 3 .เริ่มเขียนขั้นตอนการทำข้าวผัด

 4.เขียนแผนการสอนทำข้าวผัด

อาจารย์แนะนำการเขียนแผนการทำข้าวผัด

เพื่อนๆแต่ละกลุ่มมีเมนูอาหารดังนี้

1.กลุ่มแนน ทำต้มจืด

2.กลุ่มจ๋า   ทำแซนวิชไข่ดาว

3.กลุ่มหยก  ทำวุ้นมะพร้าว

4.กลุ่มอีฟ  ทำไข่ตุ่น

    

      เมื่อเพื่อนๆแต่ละกลุ่มคิดเมนูเสร็จอาจารย์ก็ให้ร่วมกันโหวตว่าจะจัดทำอาหารเมนูไหนดีผลปรากฎว่ากลุ่มของดิฉันได้รับผลโหวตเป็นอันดับแรก   อาจารย์จึงสรุปให้ทำข้าวผัด